Cette truffe d'été déshydratée Giualiano Tartufi est l'idéal pour goûter la saveur et la fragrance de la truffe fraîche pendant toute l'année. Modalité d'utilisation: re-hydratez en eau tiède pendant 20 minutes. Utilisez aussi l'eau de re-hydratation pour vos préparations. Elle est parfaite sur les "scaloppine" ou les "crostini" chauds, mais elle trouve son accord idéal avec les pâtes fraîches à l'oeuf. Essayez la recette! Recette pour 2 personnes 160gr de pâtes 40gr de beurre 4gr de Truffe d'été séchée Parmigiano Re-hydratez les lamelles de truffe en 100ml d'eau tiède pendant 20 minutes. Versez-les dans la poêle, ajoutez 40gr de beurre. Égouttez les pâtes "al dente", après leur cuisson en eau salée bouillante. Laisser cuire encore pour 2/3 minutes dans la poêle. Ajoutez du Parmigiano pour completer le plat. Informations Importantes: Les caractéristiques et les indications des produits fournies dans notre site web pourraient changer pour des raisons indépendantes de notre volonté, donc il pourrait y avoir des différences entre les informations fournies sur notre site et celles affichées sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations affichées sur le produit avant de le consommer ou utilizer.