Tours pâtissiers offrant un plan de travail supplémentaire. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps avec affichage digital constant. Possèdent des roulettes blocables. Compatibles avec les plaques à pâtisseries (600 x 400mm), capacité maximum 7 plaques par porte. Avec une capacité de 410 litres, cet équipement réfrigéré s'adresse aux professionnels à la recherche d'une solution de stockage performante et fiable. La température réglable permet un contrôle précis des conditions de conservation, garantissant fraîcheur et sécurité alimentaire. Sa construction en acier inoxydable assure une hygiène optimale, une grande robustesse et un entretien facilité. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, ce matériel combine efficacité, durabilité et praticité.