Butter est un thriller criminel culte d’Asako Yuzuki, avec une intrigue centrée sur une cuisinière gourmet et des meurtres en série. Traduit par Polly Barton, ce roman plonge le lecteur au cœur du Tokyo Detention Centre, où le mystère s’épaissit autour de Manako Kajii.

Condamnée pour des assassinats de businessmen solitaires, Kajii refuse de parler à la presse et n’accueille aucun visiteur. Tout bascule lorsqu’une journaliste, Rika Machida, lui écrit pour demander sa recette de ragoût de bœuf, déclenchant un échange à distance qui prend progressivement une autre dimension.

Au fil des lettres et des repas, l’histoire se transforme en véritable immersion gastronomique, portée par une atmosphère troublante. Inspiré d’un fait divers connu, Butter explore avec intensité des thèmes comme l’obsession, la romance, le rapport au genre et les plaisirs transgressifs de la nourriture au Japon.

Format : couverture souple (papier). Langue : anglais. 464 pages. Parution : 24/04/2025.