Thermoplongeur sous-vide Lacor Gourmet 69302 – appareil de cuisson basse température prêt à l'emploi

Le thermoplongeur sous-vide Lacor Gourmet (réf. 69302) offre une cuisson basse température précise pour des résultats tendres, juteux et homogènes. Puissance 800 W, écran tactile pour programmer la température et le temps, affichage de la température de consigne et du temps restant. Plage de température réglable de 20 à 100 °C par paliers de 0,5 °C pour un contrôle fin (exemples d'utilisation : cuisson entre 65 et 99 °C ; tests effectués sur des œufs à 62 °C et 67 °C). Débit 8,5 L/min et capacité de chauffage jusqu'à 15 L d'eau pour une circulation stable et une répartition uniforme de la chaleur.

Conception robuste et pratique : corps inférieur en acier inoxydable, fixation par pince réglable avec coque et poignée en plastique noir, repères MIN/MAX pour le niveau d'eau et orifices de sortie/ventilation. Dimensions compactes 10 x 10 x 37 cm, poids environ 1 kg, facile à positionner sur un récipient adapté. Utilisation : assaisonner les aliments, les conditionner sous vide puis immerger le sachet pour une cuisson précise et constante. Garantie légale de conformité 2 ans. EAN 8414271693021.