4938.40 - DE BUYER - Tapis de cuisson Airmat De Buyer 4938.40 ajouré en fibre de verre siliconée. Parfait pour la cuisson des pâtes à choux, pâtes à pain & pizza, et pâtes sucrées. Idéal pour les cuissons de pâtes congelées. Peut être utilisé comme support de congélation. Aération du tissu pour une cuisson homogène et des fonds croustillants qui ne suent pas. Tissu en fibre de verre siliconé double face: antiadhérent. La pâte ne colle pas au support. Tapis à combiner avec une plaque aluminium perforée pour une cuisson optimale des pâtes.
- Matière : Tissu en fibre de verre siliconé.
Adapté aux fours ménagers.
T° d'utilisation : -55° à +280°C.
Coloris : Beige/Noir.
Dimensions (Lxl) : 40 x 30 cm.