Table Pizza Réfrigérée - Saladette Intégrée 5 Bacs Gn 1/6 - Atosa

Table Pizza Réfrigérée - Saladette Intégrée 5 Bacs Gn 1/6 - Atosa

En résumé

  • Matériel Professionnel

  • Utilisation intensive

  • Produits de qualité et durables

Options de paiement

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Description

Table pizza professionnelle Atosa #html-body [data-pb-style=F638T5A]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}

Table pizza réfrigérée 2 portes avec présentoir à ingrédients – 300 L – Dessus marbre – +2 / +8 °C – 900 mm

Compacte, performante et pensée pour le rythme du service, cette table pizza réfrigérée 2 portes avec présentoir à ingrédients intégré est un véritable poste de préparation tout-en-un pour les pizzerias, snacks, sandwicheries, dark kitchens et petites unités de production. Son format 900 mm permet une implantation facile en cuisine, même lorsque l'espace est contraint, tout en conservant l'essentiel : mise en place accessible, stockage réfrigéré en soubassement et plan de travail professionnel.

Particularité appréciée en production pizza : le dessus en marbre, idéal pour le travail de la pâte (meilleure inertie thermique, surface stable et agréable à l'étalage). La table évolue dans une logique éco avec l'usage du gaz réfrigérant R600a, tout en conservant des fondamentaux CHR : régulation numérique, froid homogène, dégivrage automatique, finitions hygiéniques et maintenance simplifiée.

Pourquoi cette table pizza fait gagner du temps en service
  • Présentoir à ingrédients intégré : vos ingrédients à portée de main, lecture immédiate de la mise en place.
  • Format compact (900 mm) : parfait pour postes secondaires, petites cuisines ou linéaires serrés.
  • Dessus en marbre : surface premium pour l'étalage et la manipulation des pâtons.
  • Température maîtrisée +2 à +8 °C : stockage positif conforme aux usages de préparation.
  • Classe climatique 4 (jusqu'à 30 °C) : plus serein en cuisine chaude (four, four à pizza, forte activité).
  • Entretien optimisé : angles arrondis, joints démontables, dégivrage automatique.

Conception CHR : inox intérieur/extérieur, hygiène et durabilité

Le meuble appartient à la gamme écologique Atosa et propose une construction rationnelle et robuste :

  • Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable
  • Arrière et dessous en acier galvanisé (zones moins exposées, conception cohérente en enviro

Caractéristiques techniques

Hauteur (en cm)

115.5

Longueur (en cm)

70

Longueur (en cm)

70

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