Table réfrigérée à pizza Combisteel #html-body [data-pb-style=B0LS98O]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}

Table pizza réfrigérée 3 portes avec bacs intégrés – 720 L – inox AISI 304 – Combisteel – -2 / +8 °C

Pensée pour les pizzerias et cuisines de restauration qui enchaînent les préparations, cette table pizza réfrigérée Combisteel 3 portes structure un vrai poste de travail production : mise en place en bacs sur le dessus, réserve froide grand volume en soubassement et plan de travail inox prêt pour la cadence. Son format long (2230 mm) est particulièrement adapté aux brigades qui veulent étaler, garnir et envoyer sans rupture de flux, tout en gardant les ingrédients à température, sous contrôle.

Sa plage de fonctionnement -2 à +8 °C offre une souplesse appréciable selon l'organisation de la mise en place (ingrédients, recharges, contenants), et son isolation 50 mm contribue à stabiliser le froid même quand les portes sont sollicitées en continu.

Points forts pour les professionnels CHR

• 3 portes : accès rapide, séparation claire des familles de produits, meilleure organisation en rush.
• Bacs ingrédients intégrés sur le dessus : mise en place immédiate, gestes plus courts, productivité accrue.
• Inox AISI 304 : hygiène, résistance aux nettoyages intensifs et à la corrosion.
• Large capacité brute 720 L : réserve conséquente pour tenir les services à fort débit.
• Plage -2 / +8 °C : polyvalence pour ajuster la tenue au froid selon votre process.
• Épaisseur d'isolation 50 mm : limitation des pertes thermiques et meilleure régularité.
• Refroidissement avec ventilateur : aide à l'homogénéité et à la reprise après ouverture.
• Température ambiante max 43 °C : conçu pour encaisser des cuisines chaudes (four, forte activité).

Un poste de préparation conçu pour la cadence pizza

Sur une ligne pizza, chaque seconde compte : sortir la pâte, étaler, garnir, enfourner. Le dessus équipé de bacs intégrés permet de structurer votre mise en place (fromages, charcuteries, légumes, sauces, toppings) avec une lecture immédiate. Le soubassement 3 portes sert de réserve froide : recharges, boîtes gastronormes, ingrédients de rotat