Une structure en inox pensée pour l'hygiène et la longévité

• Construction en acier inoxydable à l'intérieur comme à l'extérieur (sauf dessous en acier galvanisé),
• Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage rapide et conforme aux normes d'hygiène HACCP,
• Pieds inox réglables en hauteur (110 à 180 mm) pour s'adapter à toutes les configurations de cuisine,
• Plan de travail et dosseret en granit, idéal pour la préparation de pâtes, pizzas, sandwichs ou salades,
• Sous plan isolant limitant les déperditions de froid,
• Dosseret arrière 200 mm protégeant les murs des projections et garantissant une hygiène optimale.

Performance de réfrigération ventilée

Dotée d'un système de froid ventilé, cette table de préparation offre une température constante entre +2°C et +4°C, même en usage intensif :

• Isolation de 40 mm en mousse polyuréthane haute densité injectée sans CFC,
• Réfrigérant R455A, plus écologique et performant,
• Panneau de commande électronique frontal avec sonde NTC pour un contrôle précis,
• Portes à fermeture automatique avec joints magnétiques assurant une étanchéité parfaite.

Modularité et capacité de stockage

Ce meuble se distingue par une polyvalence remarquable, combinant deux portes réfrigérées et six tiroirs neutres :

• 6 tiroirs au format 600 x 400 mm pour le stockage des ustensiles ou des bacs non réfrigérés,
• Capacité de stockage