Présentation du produit

Machine à glace commerciale à 3 parfums
La machine à glace professionnelle offre un débit de 20 à 28 L/h et propose 3 parfums. Grâce à son système de pré-refroidissement, sa pompe de soufflage intégrée, son agitateur de trémie et son compresseur haute performance, elle assure une distribution onctueuse et une texture fine et homogène, sans compromettre la productivité.

Spécification
Numéro de modèle de l'article : YKF-9236
Type : Autoportant
Choix de parfums : 3 parfums
Puissance totale : 2200 W
Température de distribution : ≤ -4,5 ℃
Refroidissement de la trémie (conservation de la fraîcheur) : Oui, ≤ 12 °C
Débit : 20 à 28 L/h
Capacité de la trémie : 6 Lx2
Matériau de la trémie : Acier inoxydable SUS304
Capacité du cylindre de congélation : 1,7 Lx2
Poids net : 224,87 livres / 102 kg
Dimensions du produit : 21,3x27,6x56,7 pouces / 540x700x1440 mm

Contenu du coffret
1 x Machine à glace commerciale
1 x Ensemble d'accessoires de montage
1 x Manuel d'utilisation

Caractéristiques et détails
Pré-refroidissement pour une fraîcheur optimale : La machine à glace molle autoportante, avec un rendement jusqu'à 20-28 L/h, assure un approvisionnement continu de 8 à 12 portions. Le système de conservation par pré-refroidissement maintient le mélange à une température inférieure ou égale à 12 °C, assurant ainsi sa fraîcheur et prévenant toute altération, même dans des environnements à haute température ou lors d'un stockage de nuit

Système de soufflage et d'agitation de la trémie amélioré : Comparée aux tiges de soufflage classiques (taux de 20 à 25 %), notre pompe de soufflage performante intégrée atteint un taux de soufflage de 25 à 35 % et optimise l'incorporation d'air, pour une distribution plus fluide et un rendement accru. Associée à l'agitation de la trémie, elle favorise une glace d'une texture plus homogène et sans cristaux

Production à haut rendement : La machine à crème glacée est dotée de 3 distributeurs pour 2+1 saveurs, répondant ainsi à une large diversité de goûts. Grâce à un compresseur efficace et à deux trémies de 6 L, le premier lot est congelé en moins de 15 minutes, et les lots suivants prêts en moins de 5 minutes, ce qui permet de maintenir un approvisionnement régulier pendant les heures de pointe

Utilisation simplifiée : L'écran LED de cette machine à glace facilite l'utilisation en intégrant des fonctions telles que le réglage de la fermeté, le soufflage, la conservation de la fraîcheur et l'autonettoyage en une seule touche. Il déclenche également une alarme de niveau bas lorsque le niveau d'ingrédient est inférieur au niveau standard, incitant ainsi à un réapprovisionnement rapide

Durable et fiable : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette machine à crème glacée molle allie résistance à la rouille, facilité de nettoyage et grande durabilité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Idéale pour réaliser des cornets, des gaufres, des gâteaux glacés et bien plus encore – un atout majeur pour les glaciers, les cafés et les bars à boissons