Spatule étroite pâtisserie inox et polypropylène Conçue pour la pâtisserie, cette spatule étroite associe une lame en acier inoxydable à un manche en polypropylène noir et argent. Sa taille compacte de 110 x 17 mm la rend adaptée aux travaux de précision sur les préparations sucrées. Pratique et facile à entretenir, elle convient au lavage en lave-vaisselle. Caractéristiques techniques et utilisation La lame lisse et flexible en acier inoxydable permet d'étaler, lisser ou décoller les préparations délicates sans les abîmer. Cette spatule est particulièrement utile pour travailler les crèmes, ganaches ou glaçages sur de petites surfaces ou pour des finitions précises. Le manche ergonomique en polypropylène assure une bonne prise en main et un confort d'utilisation même lors d'un usage prolongé.

Grâce à ses matériaux résistants, la spatule supporte les lavages répétés en lave-vaisselle sans altération de ses propriétés. Sa conception compacte facilite le rangement dans les tiroirs ou sur les plans de travail professionnels. Dimensions et composition La spatule mesure 11 cm de long et 1,7 cm de large, ce qui la rend idéale pour les tâches minutieuses en pâtisserie. Sa structure en acier inoxydable garantit une résistance aux chocs et à la corrosion. Le polypropylène du manche offre une isolation thermique et une manipulation sûre. Ce modèle est livré à l'unité et s'intègre facilement dans tout équipement de cuisine spécialisé.

• Lame en acier inoxydable : résistance aux chocs et à la corrosion
• Manche en polypropylène : prise en main confortable et sûre
• Lame lisse et flexible : idéale pour étaler et lisser les préparations
• Dimensions compactes : 110 x 17 mm pour les travaux de précision
• Adaptée au lave-vaisselle : entretien facile et rapide
• Convient aux crèmes, ganaches et glaçages : usage polyvalent en pâtisserie
• Structure légère : manipulation aisée
• Coloris noir et argent : design sobre et professionnel
• Livrée à l'unité : intégration facile dans l'équipement existant