Caractéristiques

• Dimensions 40 x 30 cm spécialement conçues pour les fours domestiques
• Acier chromé laminé à froid offrant une solidité et une longévité accrues
• Revêtement antiadhésif ultra-résistant et résistant aux rayures pour un démoulage facile
• Perforations optimisées pour une conduction et répartition de la chaleur améliorées
• Entretien simplifié grâce à la compatibilité lave-vaisselle et résistance au four jusqu'à 230°C

Matériau et construction

La plaque est fabriquée en acier chromé laminé à froid, un matériau robuste qui garantit une excellente résistance à l'utilisation répétée et une stabilité dimensionnelle pour des cuissons régulières.

Revêtement antiadhésif

Le revêtement antiadhésif ultra-résistant facilite le démoulage et protège la surface contre les rayures, réduisant l’adhérence des préparations et simplifiant le nettoyage.

Perforations et performance de cuisson

Les centaines de perforations optimisées permettent une meilleure circulation de la chaleur et de l'air chaud, offrant des cuissons plus rapides, plus homogènes et des résultats plus dorés et croustillants.

Entretien et résistance thermique

Conçue pour résister au four jusqu'à 230°C, cette plaque est également compatible lave-vaisselle pour un entretien sans effort, tout en conservant sa performance et son aspect grâce à sa finition résistante.

Compatibilité d'utilisation

Idéale pour la pâtisserie et la cuisson au four, la plaque accepte également l'utilisation de tapis en silicone ou feuilles de cuisson pour divers besoins culinaires, tout en garantissant des résultats croustillants grâce aux perforations.

À propos de la marque

PATISSE est une marque spécialisée dans les ustensiles de pâtisserie reconnue pour la qualité et la durabilité de ses produits, proposant des solutions professionnelles et domestiques adaptées aux exigences de la cuisson et de la pâtisserie.