Caractéristiques

• Marque : Patisse reconnue pour ses ustensiles de pâtisserie
• Type : moule à charnière conçu pour un démoulage facile
• Diamètre : 28 cm adapté aux gâteaux, entremets et bavarois
• Revêtement : antiadhésif Whitford Skandia pour une cuisson et un démoulage optimisés
• Entretien : facile à nettoyer et compatible au lave-vaisselle

Construction et matériau

Ce moule à charnière est fabriqué dans une matière résistante offrant une bonne conduction de la chaleur pour une cuisson homogène. La structure assure robustesse et tenue dans le temps tout en restant légère pour une manipulation aisée.

Système à charnière pour démoulage

Le mécanisme à charnière permet une ouverture sécurisée et un démoulage simplifié des entremets, mousses et gâteaux délicats sans abîmer les bords ni la garniture.

Revêtement antiadhésif Whitford Skandia

Le revêtement Whitford Skandia garantit une surface ultra-adhésive réduite, facilitant le soin des préparations et limitant l’utilisation de matières grasses. Il améliore le démoulage et prolonge la durée de vie du moule.

Entretien et résistance thermique

Conçu pour un entretien facile, le moule se nettoie rapidement et supporte les usages répétés en cuisine. Sa finition argent lui confère une apparence soignée et professionnelle.

À propos de la marque

Patisse est une société hollandaise spécialisée dans la fabrication d’ustensiles de pâtisserie et de boulangerie. Reconnue pour ses gammes Classic, Silver-top, Diamant et Gold-top, la marque offre des produits de qualité destinés aux amateurs comme aux professionnels.