Silence dans les champs : enquête au cœur du système agro-industriel
Silence dans les champs est un livre de Nicolas Legendre, présenté en format poche (broché) dans la collection HarperCollins Poche Document. À travers une enquête fondée sur sept années de travail et près de 300 témoignages, l’ouvrage éclaire la construction du système agro-industriel et ses effets de long terme.
Le récit analyse la manière dont ce modèle, pensé comme un « progrès » à partir des années 1960, s’organise à grande échelle et s’étend au-delà des frontières. Il met en lumière les dynamiques qui façonnent les territoires, installent des structures industrielles et modèlent les conditions de travail, tandis que l’agriculture familiale recule progressivement.
Au fil des pages, le lecteur découvre aussi les mécanismes qui contribuent au silence et à la marginalisation des voix discordantes, ainsi que les impacts sur les écosystèmes et sur l’évolution des modes d’alimentation. Un regard journalistique engagé, ancré notamment en Bretagne, pour comprendre les transformations sociales et environnementales à l’œuvre.