Ce set de 5 couteaux de la collection Zermatt Glacier par Swiss Haus porte la référence SH-KS5S Il comprend un couteau de chef, un couteau à découper et un couteau à pain, tous dotés d'une lame de 20 cm L'ensemble est complété par un couteau utilitaire de 12,5 cm et un couteau d'office de 9 cm pour les travaux de précision Les lames robustes présentent une épaisseur de 2,2 mm pour les grands modèles et de 1,7 mm pour les plus petits