Sciences appliquées Bac Pro SDE 1re terme : guide pédagogique broché BPI
Ce guide pédagogique en sciences appliquées pour le Bac Pro SDE, destiné au niveau lycée professionnel, accompagne le 1er terme avec une approche structurée pour faciliter la progression des élèves. Le format broché en fait un support pratique pour la classe.
Conçu pour les secteurs Cuisine et CSR (Commercialisation et Services en Restauration), l’ouvrage propose des chapitres organisés avec des séances, des évaluations et des réponses. La méthode en trois temps Analyser / Élargir ses connaissances / Réinvestir ses connaissances favorise la compréhension et l’autonomie.
Le contenu est fortement illustré grâce à plus de 400 schémas, dessins et supports visuels, complétés par des ressources numériques : vidéos et animations accessibles via QR codes. Avec 256 pages, ce guide est idéal pour un enseignement interactif et des mises en situation proches du réel.