Les figurines Schleich sont toutes modélisées en détail et soigneusement peintes a la main elles assurent des jeux a forte valeur pédagogique. Les lipizzans maîtrisent aisément de difficiles exercices de dressage. Cette race est surtout connue pour la figure aérienne de la >, où le cheval effectue un saut sur place avec l'arriere-main et l'avant-main et au cours duquel il rue des postérieurs au moment où il est le plus haut avant d'atterrir.