Sauteuse Le Creuset Toughened 28 cm antiadhésive noire
Conçue pour une cuisine du quotidien fiable, cette sauteuse 28 cm associe un corps anodisé dur et un revêtement antiadhésif renforcé à 3 couches. L’intérieur et l’extérieur facilitent le service et limitent l’accrochage des aliments pour des cuissons régulières et plus faciles.
Ses parois hautes et sa surface de cuisson généreuse sont idéales pour mijoter, réduire ou préparer des plats nécessitant une bonne maîtrise de la texture. La forme polyvalente convient aussi à la saisie, au sauté, au braisé et à la friture.
Dotée de poignées coulées de style professionnel fixées par rivets en acier inoxydable, la sauteuse offre une prise solide et une bonne stabilité. Elle s’utilise sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, et passe au four jusqu’à 260 °C (jusqu’à 220 °C avec couvercle en verre). Elle est compatible congélateur jusqu’à 260 °C, adaptée au gril si la distance est d’au moins 5 cm avec la source, et se nettoie facilement au lave-vaisselle.