Sauteuse basculante manuelle électrique 80 l fond en acier BR 90/80 E Sauteuse basculante manuelle électrique 80 l fond en acier | REDFOX - BR 90/80 E est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Appareil électrique. Avec soubassement. Ce modèle offre une puissance optimale, garantissant une performance efficace pour toutes les utilisations en cuisine. Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz. Indice de protection d'enveloppe : IPX4. Matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement . Indicateurs : Voyants de marche et de préchauffement du four. Fabriqué avec des matériaux robustes, il assure une grande durabilité et une résistance optimale aux conditions intensives. Type de chauffage de l'appareil : Indirect. Volume de la cuve [L] : 80. Grâce à un contrôle précis de la température, il assure une cuisson homogène et parfaitement maîtrisée. Grâce à un contrôle précis de la température, il assure une cuisson homogène et parfaitement maîtrisée. Pieds réglables : Oui. Basculement : Manuel. Épaisseur du fond : 12.00. Fabriqué avec des matériaux robustes, il assure une grande durabilité et une résistance optimale aux conditions intensives. Type de cuve : Abattant. Volume utilisable [l] : 80. Remplissage : Robinet mécanique. Forme de la cuve : Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements. Remplissage - type d'eau : Froid.