La sauce Carbonara à la truffe Savini Tartufi est parfaite pour préparer en quelques minutes l'un des premiers plats les plus populaires de la cuisine italienne. Il y a tous les ingrédients traditionnels : bacon, œufs et fromage Pecorino Romano AOP, tous rendus encore plus délicieux par la saveur incomparable de la truffe. La truffe utilisée pour cette préparation est la Tuber aestivum Vitt., communément appelée truffe d'été ou truffe noire Scorzone. Le Tuber aestivum Vitt. ,également connu sous le nom de Truffe Noire d’été, a une saveur très délicat mais elle dégage toutes ses propriétés organoléptiques tipiques après une cuisson courte à feu doux. Informations Importantes: Les caractéristiques et les indications des produits fournies dans notre site web pourraient changer pour des raisons indépendantes de notre volonté, donc il pourrait y avoir des différences entre les informations fournies sur notre site et celles affichées sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations affichées sur le produit avant de le consommer ou utiliser.