Le sarrasin est un excellent produit pour une alimentation légère, saine et équilibrée.   Le sarrasin est naturellement sans gluten.   Ingrédients : graines de sarrasin* décortiquées.   *produit issu de l’agriculture biologique.   Verser le sarrasin dans une casserole d'eau bouillante salée et faire cuire à feu doux pendant 3 minutes. Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes : . Valeur énergétique : 1588 kJ soit 378 kcal . Protéines : 13.3 g . Glucides : 73.3 g . Lipides : 4.4 g