La crème de Salidou est une spécialité culinaire bretonne de la confiserie Maison d'Armorine à Quiberon.Douce, fondante et intensément gourmande, cette crème de caramel au beurre salé est préparée à partir de sucre, de crème et de beurre salé. A la dégustation, elle offre un équilibre parfait entre douceur sucrée et pointe de sel, une association dont les papilles raffolent !Conseils de dégustationLa crème de Salidou est traditionnellement utilisée comme garniture ou ingrédient dans divers desserts bretons, tels que les crêpes, les galettes, les gâteaux, les tartes et les biscuits. Elle peut également être dégustée seule, en tant que pâte à tartiner sur du pain ou des biscuits, au petit-déjeuner ou au goûter.Vous pouvez aussi l'utiliser pour aromatiser le café ou le lait chaud, en ajoutant une petite quantité de crème de Salidou dans votre boisson chaude pour une touche sucrée et savoureuse.Il est aussi possible de le réchauffer au bain marie et de l'utiliser en coulis sur vos glaces et desserts. Un délice ! (allergènes : crème, lait, beurre, coque)