Sachets sous vide pour cuisson et conservation Conçus pour la cuisson sous vide et l'emballage alimentaire, ces sachets transparents de 250 x 350 mm sont adaptés aux besoins des professionnels de la restauration. Fabriqués en polyéthylène et polyamide, ils offrent une solution fiable pour préserver la fraîcheur et la qualité des aliments. Caractéristiques techniques et avantages Chaque sachet est composé d'une couche interne de 60 μm en polyéthylène compatible avec le contact alimentaire, et d'une couche externe de 15 μm en polyamide pour renforcer la résistance et garantir l'étanchéité. L'épaisseur totale de 75 μm assure une protection efficace contre les déchirures et les fuites.

Grâce à leur fonction de filtre UV, ces sachets contribuent à préserver les qualités nutritionnelles des aliments. Ils sont conçus pour supporter des températures allant de -20 à 110 °C, ce qui les rend adaptés à la cuisson sous vide et à la congélation. Conditionnement et praticité Le lot comprend 100 sachets, permettant une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Les dimensions de 250 x 350 mm conviennent à une grande variété d'aliments, facilitant la préparation et le stockage.

Transparents, ces sachets permettent une identification rapide du contenu. Leur conception assure une fermeture hermétique, limitant l'exposition à l'air et prolongeant la durée de conservation des produits alimentaires.

• Dimensions : 250 x 350 mm pour une grande capacité
• Matériaux : polyéthylène (60 μm) et polyamide (15 μm)
• Épaisseur totale : 75 μm pour une résistance accrue
• Filtre UV : protection contre la lumière
• Températures d'utilisation : de -20 à 110 °C
• Compatibilité : cuisson sous vide et congélation
• Fermeture hermétique : limite l'exposition à l'air
• Conditionnement : lot de 100 sachets
• Transparence : identification facile du contenu
• Utilisation professionnelle : adapté aux cuisines de restaurants et hôtels