Sacs gaufrés sous vide 300x400 mm – Conservation alimentaire efficace
Conçus pour la conservation sous vide, ces sacs gaufrés de 300 x 400 mm conviennent à la fois aux cuisines professionnelles et domestiques. Leur structure multicouche assure une protection fiable des aliments, prolongeant leur fraîcheur tout en facilitant le stockage au réfrigérateur ou au congélateur.
Caractéristiques techniques et avantages pratiques
Les sacs sont composés d'une
couche intérieure en polyéthylène de 60 μm adaptée au contact alimentaire et d'une
couche extérieure en nylon de 15 μm pour une résistance accrue. Leur
épaisseur totale de 75 μm garantit une bonne herméticité et une protection contre les déchirures lors de la mise sous vide.
Grâce à leur surface gaufrée, l'extraction de l'air est facilitée, permettant d'obtenir une mise sous vide efficace. Les matériaux utilisés intègrent un
filtre UV qui aide à préserver la qualité des aliments stockés, même en cas d'exposition à la lumière.
Utilisation polyvalente et conditionnement
Compatibles avec les machines à emballer sous vide à cloche ou à barre, ces sacs supportent des températures de
-20 à 110 °C. Ils conviennent ainsi à la congélation, à la cuisson sous vide ou au réchauffage.
Le lot comprend
100 sacs, offrant une solution pratique pour emballer différents types d'aliments. Leur format de
300 x 400 mm permet d'emballer aussi bien des portions individuelles que des pièces plus volumineuses.
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Structure multicouche : polyéthylène intérieur 60 μm, nylon extérieur 15 μm
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Épaisseur totale : 75 μm pour une bonne résistance
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Filtre UV intégré : aide à préserver la qualité des aliments
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Surface gaufrée : facilite l'extraction de l'air et la mise sous vide
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Compatibilité : utilisables avec machines à cloche et à barre
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Plage de température : de -20 à 110 °C
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Conditionnement : lot de 100 sacs
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Dimensions : 300 x 400 mm
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Convient à la congélation, cuisson sous vide et réchauffage