Roquefort AOP

Roquefort AOP

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

LAIT cru de brebis, sel, présure, ferments (dont LAIT) dont penicillium roqueforti.

LAIT origine France

Description

Le roquefort est un fromage à pâte persillée élaboré dans le sud de la France exclusivement avec des laits crus de brebis.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1509 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
365 kcal / 100
matières grasses
31 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

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