Pétrin robuste avec boîtier en aluminium moulé sous pression et engrenage métallique résistant pour une transmission optimale de la puissance
Moteur professionnel très performant à longue durée de vie (2500 watts)
Engrenage métallique professionnel (boîte de vitesses et engrenages)
Affichage LED (niveaux de vitesse + minuterie électronique)
Performances constantes grâce au contrôle électronique de la vitesse de rotation en fonction de la charge
13 niveaux de vitesse (0/1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12)
Démarrage progressif pour un mélange lent
Bol extra-large de 12 litres en acier inoxydable avec 2 poignées pour la préparation de pâtes de max.8-8,5 kg de pâte
Bras multifonctions pivotant avec mécanisme de déverrouillage
Couvercle transparent de protection contre les éclaboussures avec ouverture de remplissage
Circuit de sécurité - la machine s'arrête lorsque l'on soulève le bras
Crochet de brassage en aluminium moulé sous pression avec lèvre en caoutchouc de haute qualité pour une professionnel - pour les pâtes légères telles que la pâte brisée, la pâte à crumble ou la pâte à éponge.
Crochet double spécial - pour les pâtes lourdes comme la pâte levée, la pâte à pain ou la pâte à pâtes.
Fouet en acier inoxydable avec protection contre les éclaboussures pour fouetter le blanc d'œuf, la crème, meringue et bien d'autres
Facile à utiliser et à nettoyer / Support sûr grâce aux pieds à ventouse
220-240 V, 50/60 Hz, 2500 W