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Ricotta L'ITALIE DES FROMAGES

le pot de 250g

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250g

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Ricotta
LACTOSERUM de lait de vache, LAIT de vache pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : acide lactique.

Valeurs nutritionnelles

Unité énergétique

574 kJ / 100 g

Valeur énergétique

138 kcal / 100 g

Matières grasses

10 g / 100 g

Acides gras saturés

6.8 g / 100 g

Glucides

3 g / 100 g

Dont sucre

0 g / 100 g

Protéine

9 g / 100 g

Sel

0.362 g / 100 g

Allergènes

Lactose

Conseils & Infos conso

Conservation

A conserver entre 0 et +4°C.

Contact exploitant / Service consommateur

Caseificio dei colli pugliesi di Maiullari & C srl - via gioia - 70029 SANTERAMO IN COLLE (BA)

Caractéristiques produit

Nutri-score

Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel

Eco-Score

L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.

La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.

Elle prend notamment en compte :

le mode de production
le transport
l’origine géographique des ingrédients
la recyclabilité de l’emballage
l’impact sur les espèces menacées

Sources des calculs de l'Eco-score:
Les scores des produits de marque Carrefour sont calculés par Conso Trust.
Les scores des marques nationales sont calculés par Open Food Facts et consultables sur "https://openfoodfacts.org".
Certains scores sont gris, en raison du manque d'informations nécessaires, il n'est pas possible de calculer l'Eco-score de ces produits.