Ras El Hanout Ras el hanout SAINTE LUCIE

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Ras El Hanout Ras el hanout SAINTE LUCIE

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Coriandre poudre, Curcuma, Cumin, Fenouil, Fenugrec, Poivre noir, Piment de cayenne

Description

Ce mélange, très parfumé souligné de saveurs chaudes et exaltantes, s'utilise principalement dans la cuisine nord-africaine pour parfumer les couscous, tajines, ragoûts et gibiers. Le Ras-El-Hanout assaisonne aussi les légumes, le riz et le poisson (cabillaud, lotte).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1429 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
343 kcal / 100
matières grasses
12 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet
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