Le râpe Microplane Gourmet Series est un ustensile de cuisine conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine à domicile. Ce modèle dispose de lames en acier inoxydable ultra-tranchantes fabriquées aux États-Unis, permettant un râpage précis sans écraser les aliments. L'ergonomie de sa poignée douce et ses pieds en caoutchouc offrent stabilité et confort lors de son utilisation. Il est particulièrement adapté pour râper du fromage, des carottes, du gingembre, et plus encore. De plus, cette râpe est livrée avec un couvercle de protection réutilisable pour un rangement sûr. Elle se nettoie facilement, soit en la rinçant sous l'eau courante, soit en la plaçant au lave-vaisselle.