• DESCRIPTION : FM Professional vous propose cette râpe à fromage longue à gros grain avec une protection en plastique permettant de la protéger, râpez le fromage au-dessus de votre assiette en un rien de temps grâce à cette rape a parmesan
• LE PETIT + : Cette rape à fromage est également utile côté pâtisserie en tant que rape a zeste ou zesteur citron pour réaliser des zestes d'agrumes comme les oranges ou les citrons afin d'apporter de l'acidité et du goût à votre préparation
• COMPOSITION : La partie fonctionnelle de cette rape fromage est en acier inoxydable, la poignée et le couvercle de protection sont en plastique, l'anneau de suspension en inox permet de suspendre cette rape a agrume à un crochet
• DIMENSIONS : La longueur totale de la rape a parmesan est de 42 cm, la largeur est de 3,6 cm et l'épaisseur est de 2 cm, ces dimensions sont idéales pour ranger la rape parmesan dans le tiroir à couverts
• UTILISATION : La râpe à zeste est un ustensile de pâtisserie très employé par les pâtissiers car elle permet à la fois de réaliser des sirops ou autres recettes pour vos pâtisseries mais aussi de placer des zestes d'agrumes pour la décoration

FM Professional est une marque du groupe Fackelmann, destinée aux professionnels de la cuisine et de la pâtisserie. FM Professional regroupe des ustensiles de cuisine et de pâtisserie par lots qui sont intéressants pour les professionnels du secteur.

Les ustensiles de pâtisserie et de cuisine proposés par FM Professional sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et sont très résistants. La marque souhaite apporter la qualité des ustensiles professionnels dans toutes les cuisines.