Le Ras el Hanout Columbia 520 g est un mélange d'épices de qualité supérieure, conditionné de manière rigoureuse pour garantir un poids net précis de 520 grammes au cœur de sa boîte litre format professionnel. Spécifiquement développé par la marque Columbia du groupe Épices Fuchs (savoir-faire de maître aromaticien depuis 1952) pour répondre aux exigences de rendement des chefs de cuisine, traiteurs et responsables de restauration collective, cet assaisonnement traditionnel réunit de la coriandre, du curcuma colorant, du fenouil, du fenugrec et de la farine de moutarde. Sa texture fine en poudre se dissout de manière instantanée et fluide au sein de vos liquides de mouillement pour structurer une signature aromatique chaude, terreuse et enveloppante.