Pulsions Sucrées est un guide pratique et scientifique pour mieux comprendre les envies de sucre et agir sur leurs causes profondes.

Rédigé par Eva Vacheau, biologiste et nutritionniste, cet ouvrage explore les mécanismes nutritionnels, biologiques, neurologiques et psychologiques qui peuvent favoriser les pulsions sucrées. Il aide à distinguer une envie passagère d’un déséquilibre plus durable, afin d’adopter une approche plus éclairée et plus sereine.

Le livre propose des protocoles simples, progressifs et concrets pour réduire les envies excessives de sucre au quotidien. Il s’appuie sur des repères faciles à appliquer, avec des conseils pratiques et des recettes riches en protéines pensées pour soutenir l’équilibre glycémique et le bon fonctionnement du cerveau. Un format broché clair et structuré pour avancer pas à pas vers une relation plus harmonieuse avec le sucre.