Presse à pizza professionnelle 45 cm sans bord PizzaGroup.

Optimisez votre cadence grâce à cette presse à pizza 45 cm, conçue pour étaler rapidement des pâtons de 250 à 500 g avec une régularité parfaite. Ses plateaux chauffants antiadhésifs et son système de pression précis garantissent un gain de temps significatif tout en assurant une qualité constante des abaisses.

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Presse à pizza professionnelle pour pâte sans bords

La presse à pizza PizzaGroup permet d'obtenir des disques de pâte parfaitement homogènes en quelques secondes. Grâce à son système de pression automatisé, cette machine garantit une compression uniforme et constante, même après des cycles intensifs.

Performance et précision au service de votre production

• Diamètre de pizza jusqu'à 45 cm : idéal pour les grandes pizzas
• Poids de pâtons compatible : 250 à 500 g
• Plateaux chauffants jusqu'à 170°C pour une mise en forme rapide
• Réglages ajustables : épaisseur, température et temps de pression
• Système de freinage automatique : précision millimétrique durable
• Interface simple et intuitive : prise en main immédiate en cuisine

Cette presse à pizza permet d'optimiser chaque étape de préparation tout en garantissant une qualité constante des abaisses, essentielle en service intensif.

Conception professionnelle : hygiène, confort et fiabilité

• Plateaux traités au téflon : aucun ajout d'huile nécessaire
• Utilisation facilitée : gain de temps et réduction de la pénibilité
• Structure robuste : conçue pour un usage intensif en environnement CHR

Cette presse à pâte à pizza est compatible avec des pâtes hydratées à partir de 60 %.