La poudre de meringue blanche est l'ingrédient indispensable pour réaliser un glaçage parfait et stable, qu'il soit royal, monté ou couvrant. Pratique pour réaliser des biscuits glacés sans utiliser de blanc d'œuf. Ingrédients : amidon de mais, sucre, protéine de riz, colorant : E171, correcteur d'acidité : E336, arôme, épaissisant : E413, E466. Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin, soja. Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l'état. Poids net : 50 g.