Wok en fonte d'aluminium avec revêtement marbré
Ce wok en fonte d'aluminium avec revêtement marbré offre une solution fiable pour la cuisson dans les environnements professionnels. Sa conception robuste et sa compatibilité avec tous les types de plaques en font un ustensile polyvalent pour la préparation de nombreux plats. Les dimensions de 32 x 10 cm permettent de cuisiner des portions généreuses, adaptées aux besoins des cuisines collectives ou familiales.
Caractéristiques techniques et avantages pratiques
Le wok dispose d'un revêtement marbré antiadhésif appliqué en trois couches, ce qui facilite le nettoyage et limite l'accrochage des aliments. Cette structure multicouche assure également une résistance accrue aux températures élevées, adaptée à un usage intensif. Les poignées en acier époxy offrent une prise en main solide et restent stables lors de la manipulation du wok, même à pleine charge.
Grâce à son fond épais de 4 mm et à un diamètre de base de 210 mm, la chaleur est répartie de manière homogène, optimisant la cuisson sur tous types de feux, y compris l'induction. Ce wok répond ainsi aux exigences des cuisines professionnelles et domestiques recherchant efficacité et durabilité.
Aperçu visuel du produit
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Revêtement marbré antiadhésif : limite l'accrochage et facilite le nettoyage
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Fonte d'aluminium épaisse : chauffe rapidement et répartit la chaleur uniformément
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Compatibilité tous feux : adapté aux plaques à induction, gaz, électriques et céramiques
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Poignées en acier époxy : manipulation sûre et durable
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Structure à trois couches : résistance accrue à l'usure et aux températures élevées
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Dimensions généreuses : 32 cm de diamètre, 10 cm de hauteur
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Épaisseur du fond 4 mm : stabilité et diffusion thermique optimale
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Facilité d'entretien : nettoyage rapide après usage
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Convient à un usage professionnel ou domestique : polyvalence d'utilisation