En résumé
Plat à paella 50 cm pour 13 personnes, capacité 17 l
Acier poli pour une cuisson uniforme et finition brillante
2 anses laquées noires pour un transport facile
Compatible tous feux sauf induction
Description
Ce plat à paella est fabriqué en acier poli, offrant une finition brillante et une excellente conduction thermique pour une cuisson uniforme. L'absence de revêtement intérieur facilite le brunissage naturel des ingrédients.
Capacité et dimensionsConçu pour servir 13 personnes, le plat possède un diamètre de 50 cm sans anses (63,3 cm avec anses) et une capacité de 17 l, garantissant suffisamment d'espace pour des paellas généreuses.
Conception pratiqueLe modèle intègre 2 anses laquées noires solidement fixées qui facilitent le transport et le positionnement sur le feu. La hauteur et le diamètre de base (hauteur sans anses 11,5 cm, diamètre base 36,5 cm) favorisent une cuisson homogène du riz.
Compatibilité des sources de chaleurCe plat est compatible avec tous feux sauf l'induction, ce qui le rend adapté aux cuisinières à gaz, électriques, et aux foyers extérieurs traditionnels employés pour la paella.
Origine et fabricationFabriqué en Espagne, ce plat à paella respecte le savoir-faire traditionnel espagnol dans la conception d'ustensiles spécifiquement destinés à la préparation de la paella.
À propos de Vaello CamposVaello Campos est une marque reconnue pour ses ustensiles de cuisine traditionnels espagnols, spécialisée dans la fabrication de plats à paella en acier de qualité professionnelle et destinés aux amateurs exigeants comme aux chefs.
Caractéristiques techniques
Couleur
Compatibilité feux
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