La poêle à frire De Buyer Choc Intense de 20 cm est un ustensile de cuisine conçu pour une utilisation ergonomique, avec un manche amovible pour un rangement facile. Fabriquée en aluminium forgé, elle offre une excellente inertie thermique pour un chauffage contrôlé. Son épaisse couche antiadhésive renforcée ne contient pas de substances nocives, permettant ainsi une cuisson plus saine sans matières grasses. Cette poêle polyvalente est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et supporte des températures de cuisson allant jusqu'à 230°C. Elle est particulièrement adaptée pour la cuisson délicate des poissons, des légumes et pour le réchauffement des plats, alliant durabilité et facilité d'entretien.