Sciences et Technologies des Services (STS) 1re-Tle Bac STHR 2017, Pochette élève broché.
Conçue pour l’enseignement en lycée technologique, cette pochette élève en français accompagne les élèves de 1re et Tle Bac technologique dans la voie STHR (hôtellerie-restauration). Le format broché, pratique en classe, organise un travail structuré à partir de documents professionnels.
Elle contient 35 fiches réparties sur 4 grands thèmes du programme STS STHR. Chaque fiche relie les notions au terrain : elle s’ouvre sur un ou plusieurs documents, propose des activités d’observation guidées par une problématique, puis aboutit à une synthèse pour consolider les connaissances.
Un outil de révision efficace pour le suivi régulier des cours et la préparation aux évaluations, pensé pour favoriser la compréhension de la technologie par l’étude de situations concrètes. Les ressources complémentaires sont prévues pour la préparation pédagogique.