Caractéristiques

• Matériau : acier émaillé robuste offrant une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons régulières
• Diamètre 60 cm : conçu pour environ 20 personnes, idéal pour grandes tablées et événements
• Poignées renforcées : disponible en 2 ou 4 poignées selon le format pour un transport sécurisé
• Compatibilité feux : adapté aux feux courants comme le gaz et feux standards selon modèle
• Entretien facile : surface émaillée lisse et simple à nettoyer avec un entretien recommandé pour préserver l'émaillage

Construction et matériaux

Le plat à paella est fabriqué en acier émaillé, un matériau reconnu pour sa durabilité et sa capacité à répartir la chaleur uniformément, garantissant des résultats de cuisson homogènes et une finition résistante.

Taille et capacité

Avec un diamètre de 60 cm, ce modèle permet de préparer une paella pour environ 20 personnes. Plusieurs diamètres sont par ailleurs proposés pour s'adapter aux besoins des petites ou grandes tablées.

Poignées et maniabilité

Selon le format choisi, le plat est équipé de 2 ou 4 poignées renforcées assurant une prise en main sûre lors du transport et du service, même sur de longues distances ou lors d'événements en extérieur.

Compatibilité et usage

Conçu pour une utilisation sur feux standards (notamment gaz), ce plat convient aux cuissons traditionnelles de paella. Vérifier la référence pour les modèles compatibles avec d'autres types de feux.

Entretien

La surface émaillée facilite le nettoyage après usage. Un entretien adapté (séchage, protection de l'émaillage) est recommandé pour prolonger la durée de vie et préserver l'aspect du plat.

À propos de la marque

LA VALENCIANA est une marque reconnue pour ses ustensiles de paella conçus dans la tradition espagnole, associant savoir-faire et matériaux robustes pour répondre aux besoins des particuliers et des professionnels.