Le secret de la paella, c'est un plat adapté. Son diamètre doit être suffisant pour permettre aux différents ingrédients de cuire ensemble. Avec ce modèle émaillé vos paellas seront un vrai régal. Diamètre en haut du plat: 40cm.Diamètre dessous du plat: 29cm. Hauteur intérieure:10cm. Facile à nettoyer. Pas besoin de graisser l'émail. Ne rouille pas.