Plaque en fonte réversible pour gril à gaz Conçue pour les grils à gaz, cette plaque en fonte réversible de 32,5 x 53 cm offre une surface de cuisson polyvalente. Sa conception robuste assure une répartition homogène de la chaleur, idéale pour saisir ou griller différents aliments. La finition noire facilite l'entretien et s'intègre facilement à tout environnement de cuisson professionnel ou domestique. Polyvalence et compatibilité La plaque dispose d'une face lisse et d'une face rainurée, permettant de varier les modes de cuisson selon les besoins. La face lisse convient pour les œufs, légumes ou poissons, tandis que la face rainurée est adaptée pour marquer viandes et légumes, apportant une texture grillée. Compatible avec les grils à gaz Green Fire Profi Line, elle s'adapte au format GN 1/1, ce qui facilite son intégration dans de nombreux équipements professionnels. Sa masse de 10 kg garantit une stabilité optimale lors de l'utilisation. Matériau et entretien Fabriquée en fonte, cette plaque assure une excellente conservation de la chaleur et une cuisson régulière. Sa couleur noire et ses dimensions standardisées (32,5 x 53 cm) la rendent pratique pour une utilisation intensive. Son entretien est simplifié grâce à la surface résistante, et elle convient aussi bien à un usage professionnel qu'à la maison. La plaque est conçue pour durer et supporter des températures élevées sans déformation.

• Plaque réversible : une face lisse, une face rainurée pour différents types de cuisson.
• Dimensions GN 1/1 : 32,5 x 53 cm, compatible avec de nombreux équipements.
• Fonte robuste : excellente rétention et diffusion de la chaleur.
• Poids de 10 kg : stabilité accrue lors de la cuisson.
• Surface noire : entretien facilité et aspect professionnel.
• Utilisation polyvalente : adaptée aux viandes, poissons, légumes et œufs.
• Compatibilité : conçue pour les grils à gaz Green Fire Profi Line.
• Résistance aux hautes températures : idéale pour une utilisation intensive.