Plaque à pizza en métal bleu 60x60 cm
Conçue pour la cuisson de pizzas, cette plaque à pizza en métal bleu offre une surface solide et adaptée à un usage professionnel ou domestique. Sa conception permet une répartition homogène de la chaleur pour des résultats réguliers à chaque utilisation.
Caractéristiques techniques et entretien
La plaque présente des dimensions de
60 x 60 cm et une hauteur de
2,5 cm, convenant à la préparation de grandes pizzas ou de plusieurs portions simultanément. Fabriquée en
acier bleu, elle assure une bonne résistance à la chaleur et une durabilité appréciée en cuisine professionnelle.
L'entretien doit se faire manuellement, car la plaque ne supporte pas le lavage en lave-vaisselle. Cette caractéristique préserve la qualité du matériau et garantit une utilisation prolongée dans le temps.
Utilisation et avantages pratiques
La plaque à pizza est conçue pour offrir une cuisson régulière grâce à sa structure en métal. Sa couleur bleue est le résultat d'un traitement spécifique de l'acier, qui améliore la résistance à la corrosion et facilite le démoulage des pizzas.
Son format carré permet d'optimiser l'espace dans le four et de préparer plusieurs pizzas ou autres produits de boulangerie en une seule fournée.
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Surface de cuisson de 60 x 60 cm : idéale pour grandes pizzas ou plusieurs portions.
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Hauteur de 2,5 cm : adaptée à différents types de pâtes et garnitures.
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Acier bleu : favorise une cuisson homogène et une bonne résistance à la chaleur.
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Structure robuste : conçue pour un usage fréquent en cuisine professionnelle ou domestique.
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Facilité de démoulage : traitement de surface pour limiter l’adhérence.
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Entretien manuel recommandé : ne pas laver au lave-vaisselle pour préserver le matériau.
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Optimisation de l’espace : format carré pratique pour les fours professionnels.
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Poids de 2 kg : stabilité sur la grille du four.