Planche à découper plastique bleu GN 1/1 Conçue pour un usage professionnel ou domestique, cette planche à découper en plastique bleu offre une surface stable et hygiénique pour la préparation des aliments. Son format GN 1/1 (530 x 325 x 10 mm) permet de travailler confortablement sur de grandes quantités d'ingrédients, tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire. Matériau, entretien et sécurité alimentaire Fabriquée en LDPE, cette planche à découper est conçue pour limiter l'émoussement des couteaux, prolongeant ainsi leur efficacité. Les deux faces lisses sont utilisables, ce qui augmente la durée de vie du produit et facilite l'organisation en cuisine. La conformité à la norme HACCP garantit une utilisation adaptée dans les environnements exigeant une hygiène stricte. Facile à nettoyer, elle s'intègre aisément dans les routines de maintenance des cuisines professionnelles ou familiales. Dimensions, poids et usage recommandé La planche à découper est dotée d'une épaisseur de 10 mm et d'un poids net de 1,47 kg, assurant une bonne stabilité lors de la découpe. Sa couleur bleue permet de l'identifier facilement pour des usages spécifiques, comme la préparation de poissons ou fruits de mer, selon les codes couleurs HACCP. Livrée seule, elle s'adapte à différents besoins culinaires et s'intègre dans tout type de cuisine.

• Format GN 1/1 : 530 x 325 x 10 mm pour une grande surface de travail.
• Matériau LDPE : limite l'usure des couteaux et assure une bonne résistance.
• Double face utilisable : prolonge la durée de vie et facilite l'organisation.
• Conforme HACCP : adaptée aux environnements nécessitant une hygiène stricte.
• Facile à nettoyer : entretien rapide pour un usage quotidien.
• Poids de 1,47 kg : stabilité accrue lors de la découpe.
• Couleur bleue : identification rapide pour usages spécifiques.