Planche à découper plastique blanc 53 x 32,5 x 1 cm
Cette planche à découper en
plastique blanc est conçue pour un usage quotidien en cuisine. Avec ses dimensions
53 x 32,5 x 1 cm, elle offre une surface adaptée à la préparation de divers aliments. Sa conformité aux normes
HACCP garantit une utilisation hygiénique et sécurisée.
Caractéristiques techniques et utilisation
Fabriquée en
LDPE, cette planche présente une structure solide et résistante à l'usure. Les deux faces sont utilisables, ce qui prolonge sa durée de vie et facilite l'organisation lors de la préparation des aliments. La matière limite l'émoussement des couteaux, préservant ainsi leur efficacité au fil du temps.
Le nettoyage de la planche est simple grâce à sa surface lisse. Sa taille
GN 1/1 la rend compatible avec de nombreux équipements professionnels. Son poids net de
1,47 kg assure une bonne stabilité sur le plan de travail.
Utilisation et hygiène
La planche à découper est livrée seule, prête à être utilisée dès réception. Sa couleur
blanche permet d'identifier facilement son usage dans le respect des protocoles d'hygiène. Elle convient à la découpe de pain, de produits laitiers ou d'autres aliments nécessitant une séparation stricte pour éviter la contamination croisée.
-
Surface utilisable des deux côtés : prolonge la durée de vie de la planche
-
Conforme aux normes HACCP : adaptée aux environnements professionnels
-
Matériau LDPE solide : résistance à l'usure et stabilité
-
Dimensions GN 1/1 (53 x 32,5 x 1 cm) : compatible avec les équipements standards
-
Minimise l'émoussement des couteaux : préserve le tranchant des lames
-
Facile à nettoyer : surface lisse pour un entretien rapide
-
Poids net 1,47 kg : stabilité accrue pendant la découpe
-
Couleur blanche : identification rapide pour l'hygiène alimentaire