Planche à découper en plastique noir – usage professionnel et domestique Cette planche à découper en plastique noir est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, de la petite restauration et de l'usage domestique. Fabriquée en polyéthylène HDPE 500, elle offre une surface solide et hygiénique pour la préparation des aliments. Ses dimensions de 26 x 32 x 1,2 cm la rendent adaptée à de multiples tâches de découpe. Caractéristiques techniques et avantages pratiques La planche présente une face lisse et une face dotée d'une découpe qui limite l'écoulement des jus lors de la découpe des aliments. Cette caractéristique contribue à maintenir un plan de travail propre et facilite la manipulation des ingrédients. Conforme aux normes HACCP, elle convient à une utilisation dans des environnements où l'hygiène est essentielle. La planche peut être lavée en lave-vaisselle professionnel, uniquement en cycle court, ce qui simplifie son entretien au quotidien. Utilisation polyvalente et format adapté La planche à découper est réversible, permettant d'utiliser les deux faces selon les besoins. Sa couleur noire facilite l'identification pour des usages spécifiques en cuisine. Avec une épaisseur de 12 mm, elle assure une bonne stabilité lors de la découpe et résiste à la déformation. Son format GN 1/2 s'intègre facilement dans les équipements professionnels. Elle est livrée prête à l'emploi pour une utilisation immédiate.

• Fabriquée en polyéthylène HDPE 500 : matériau solide et hygiénique
• Conforme aux normes HACCP : adaptée aux environnements professionnels
• Double face : une lisse, une avec découpe pour retenir les jus
• Épaisseur de 12 mm : stabilité et résistance à la déformation
• Dimensions 26 x 32 cm : format pratique pour diverses découpes
• Couleur noire : identification facile pour usages spécifiques
• Compatible lave-vaisselle professionnel : entretien simplifié (cycle court uniquement)
• Format GN 1/2 : intégration aisée dans les équipements de cuisine
• Livrée prête à l'emploi : utilisation immédiate