Planche à découper plastique jaune 53x32,5x1,5 cm Cette planche à découper en plastique jaune est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et domestiques. Sa surface double face, lisse d'un côté et dotée d'une rigole de l'autre, permet de préparer les aliments en toute sécurité et propreté. Les dimensions de 53 x 32,5 x 1,5 cm offrent un espace de travail confortable pour la découpe du poulet cru et d'autres aliments. Matériau et sécurité alimentaire Fabriquée en polyéthylène HDPE 500, cette planche est conforme aux normes HACCP, garantissant une hygiène optimale lors de la préparation des aliments. La rigole intégrée sur une face limite les écoulements de jus, ce qui facilite le maintien d'un plan de travail propre. La planche ne doit pas être lavée en lave-vaisselle, ce qui préserve la qualité du matériau sur le long terme. Elle est livrée avec une notice en français pour une utilisation correcte et sécurisée. Utilisation et entretien La planche à découper jaune est spécifiquement destinée à la découpe du volaille crue, conformément au code couleur HACCP. Sa robustesse et sa taille GN 1/1 la rendent adaptée à une utilisation intensive en restauration, en petite cuisine professionnelle ou à la maison. Son entretien manuel permet de prolonger sa durée de vie et de garantir une hygiène constante lors de chaque utilisation.

• Dimensions : 53 x 32,5 x 1,5 cm pour un espace de découpe généreux
• Matériau : polyéthylène HDPE 500 solide et hygiénique
• Double face : une surface lisse, une surface avec rigole pour recueillir les jus
• Conformité HACCP : adaptée aux normes d'hygiène alimentaire
• Code couleur jaune : recommandée pour la découpe de volaille crue
• Entretien manuel : ne pas laver en lave-vaisselle
• Livrée avec notice : instructions en français incluses
• Utilisation polyvalente : convient aux cuisines professionnelles et domestiques