Planche à découper professionnelle en polyéthylène jaune Cette planche à découper en polyéthylène jaune est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et domestiques. Sa surface lisse et ses dimensions généreuses de 60 x 40 x 1,8 cm offrent un espace de travail adapté à la préparation de divers aliments, notamment le poulet cru. Conforme aux normes HACCP, elle contribue à une gestion hygiénique des aliments et à la prévention des contaminations croisées. Matériau robuste et entretien adapté Fabriquée en polyéthylène HDPE 500, cette planche présente une grande résistance à l'usure et aux chocs. Sa conception épaisse de 18 mm assure une stabilité optimale lors de la découpe, limitant l'émoussement des couteaux. Elle est utilisable des deux côtés, ce qui prolonge sa durée de vie et facilite l'organisation du poste de travail. La planche ne doit pas être lavée en lave-vaisselle domestique, mais elle supporte un lavage professionnel en cycle court. Elle est livrée avec une notice en français pour une prise en main rapide et sécurisée. Sécurité alimentaire et usage dédié La couleur jaune permet d'identifier rapidement son usage dédié au découpage du poulet cru, conformément aux recommandations HACCP. Cette différenciation visuelle aide à maintenir une hygiène stricte en cuisine et à éviter les contaminations croisées entre différents types d'aliments. Grâce à ses dimensions et à sa robustesse, cette planche convient aussi bien aux professionnels de la restauration qu'aux particuliers recherchant un équipement fiable pour la préparation alimentaire.

• Dimensions généreuses : 60 x 40 x 1,8 cm pour un espace de travail confortable
• Polyéthylène HDPE 500 : matériau solide et résistant à l'usure
• Conforme HACCP : favorise l'hygiène alimentaire et la sécurité
• Surface lisse double face : utilisable des deux côtés pour plus de praticité
• Épaisseur de 18 mm : stabilité accrue lors de la découpe
• Couleur jaune : identification rapide pour le poulet cru
• Entretien professionnel : lavable en lave-vaisselle professionnel (cycle court recommandé)
• Livrée avec notice en français : prise en main facilitée
• Convient aux cuisines professionnelles et domestiques : usage polyvalent