Planche à découper en polyéthylène rouge – usage professionnel et domestique Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et domestiques, cette planche à découper en polyéthylène rouge offre une surface adaptée à la préparation des aliments. Sa couleur permet d’identifier facilement son usage dédié à la découpe de viande crue, contribuant ainsi au respect des normes d’hygiène HACCP. Matériau robuste et conception adaptée à la sécurité alimentaire Fabriquée en polyéthylène HDPE 500, cette planche présente une face lisse et une face dotée d’une rigole pour recueillir les jus, limitant ainsi les risques de débordement lors de la découpe. Ses dimensions de 53 x 32,5 x 1,5 cm offrent une surface de travail confortable pour la préparation de grandes pièces de viande ou d’autres aliments volumineux.

Entretien et conformité aux normes d’hygiène La planche ne doit pas être lavée en lave-vaisselle, ce qui préserve la qualité du matériau sur le long terme. Elle est livrée avec une notice en français pour une utilisation conforme. Sa conformité aux normes HACCP garantit une préparation des aliments dans des conditions d’hygiène optimales, adaptée aux professionnels comme aux particuliers.

• Matériau : polyéthylène HDPE 500 solide et durable
• Dimensions : 53 x 32,5 x 1,5 cm pour une large surface de découpe
• Couleur : rouge, dédiée à la découpe de viande crue selon le code couleur HACCP
• Double face : une face lisse, une face avec rigole pour recueillir les jus
• Normes : conforme HACCP pour la sécurité alimentaire
• Entretien : ne pas laver en lave-vaisselle
• Utilisation : adaptée aux cuisines professionnelles, restauration rapide et usage domestique
• Inclus : planche à découper et notice d’utilisation en français