Planche à découper HACCP en plastique marron Cette planche à découper en plastique marron de 53 x 32,5 x 1,5 cm est conçue pour un usage professionnel ou domestique. Conforme aux normes HACCP, elle offre une solution fiable pour la préparation des aliments, notamment la découpe de viandes cuites et de charcuteries. Sa conception robuste en polyéthylène HDPE 500 assure une bonne résistance à l'usure et facilite l'entretien au quotidien. Conception pratique et adaptée à la cuisine professionnelle La planche dispose d'une face lisse et d'une face avec rigole, permettant de retenir les jus lors de la découpe. Cette caractéristique limite les débordements et contribue à maintenir un plan de travail propre. Les deux faces sont utilisables, ce qui augmente la polyvalence et la durée de vie du produit.

Son format GN 1/1 (530 x 325 mm) s'adapte aux besoins des cuisines professionnelles et des petites restaurations. L'épaisseur de 15 mm garantit une stabilité lors de la découpe. La planche ne doit pas être lavée en lave-vaisselle, ce qui préserve la qualité du matériau sur le long terme. Accessoire essentiel pour la préparation alimentaire La planche à découper est livrée avec une notice en français pour une prise en main rapide. Sa couleur marron permet d'identifier facilement son usage dédié, conformément aux codes couleurs HACCP. Elle convient aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers recherchant un outil fiable pour la préparation des viandes cuites et charcuteries.

• Matériau : polyéthylène HDPE 500 solide et durable
• Dimensions : 53 x 32,5 x 1,5 cm (GN 1/1)
• Conforme HACCP : sécurité alimentaire renforcée
• Double face : une lisse, une avec rigole pour retenir les jus
• Couleur marron : identification rapide pour viandes cuites et charcuteries
• Épaisseur : 15 mm pour une bonne stabilité
• Entretien : ne pas laver en lave-vaisselle
• Utilisation : adaptée aux cuisines professionnelles et domestiques
• Inclus : planche à découper et notice en français