Planche à découper professionnelle pour produits laitiers
Conçue pour un usage professionnel et domestique, cette planche à découper en plastique blanc offre une surface adaptée à la préparation des produits laitiers. Sa conception conforme aux normes HACCP garantit une hygiène optimale lors de la découpe. Pratique et robuste, elle répond aux exigences des cuisines modernes.
Matériau robuste et conception double face
Fabriquée en
polyéthylène HDPE 500, cette planche à découper présente une grande résistance à l'usure et aux chocs. Sa surface double face permet d'utiliser un côté lisse ou un côté muni d'une rigole, idéale pour recueillir les liquides et éviter les débordements lors de la découpe. Les dimensions généreuses de
53 x 32,5 x 1,5 cm offrent un espace de travail confortable pour toutes les préparations culinaires.
Utilisation et entretien adaptés
La planche ne peut pas être lavée en lave-vaisselle, ce qui permet de préserver la qualité du matériau sur le long terme. Elle est adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle, en petite restauration ou à la maison. Sa couleur blanche facilite l'identification pour un usage spécifique avec les produits laitiers, conformément aux recommandations HACCP.
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Conforme aux normes HACCP : sécurité alimentaire renforcée
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Double face : côté lisse et côté avec rigole pour recueillir les liquides
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Fabriquée en polyéthylène HDPE 500 : résistance élevée à l'usure
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Dimensions 53 x 32,5 x 1,5 cm : surface de travail spacieuse
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Couleur blanche : identification facile pour les produits laitiers
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Non compatible lave-vaisselle : lavage manuel recommandé
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Convient aux cuisines professionnelles et domestiques : polyvalence d'utilisation
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Empêche l'émoussement des couteaux : préserve le tranchant des lames
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Livrée avec notice en français : prise en main facilitée