Planche à découper plastique bleu 53x32,5x1,5 cm Cette planche à découper en plastique bleu est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et domestiques. Avec ses dimensions de 53 x 32,5 x 1,5 cm, elle offre une surface adaptée à la préparation de différents aliments, notamment le poisson. Sa conception respecte les normes HACCP, garantissant une utilisation sûre et hygiénique au quotidien. Matériau et conception pratique Fabriquée en polyéthylène HDPE 500, cette planche présente une grande résistance à l'usure et aux chocs. Elle dispose d'une face lisse et d'une face avec rigole, permettant de retenir les liquides lors de la découpe. Cette caractéristique limite les débordements et facilite le nettoyage de l'espace de travail.

La planche ne doit pas être lavée en lave-vaisselle, ce qui préserve la qualité du matériau sur le long terme. Elle est livrée avec une notice en français pour une prise en main rapide et efficace. Utilisation professionnelle et sécurité Conçue pour un usage professionnel, cette planche à découper convient aussi bien aux restaurants qu'aux petites structures de restauration ou à la maison. Sa couleur bleue permet d'identifier facilement son usage spécifique, notamment pour la découpe du poisson, conformément aux codes couleurs HACCP.

Son format GN 1/1 s'intègre aisément dans les équipements de cuisine standard, offrant une solution pratique pour organiser la préparation des aliments en toute sécurité.

• Dimensions : 53 x 32,5 x 1,5 cm pour une surface de travail adaptée
• Matériau : polyéthylène HDPE 500, résistant et durable
• Normes HACCP : sécurité alimentaire renforcée
• Double face : une lisse, une avec rigole pour retenir les liquides
• Couleur bleue : identification rapide pour la découpe du poisson
• Non compatible lave-vaisselle : lavage manuel recommandé
• Format GN 1/1 : compatible avec les équipements professionnels
• Livrée avec notice : prise en main facilitée
• Utilisation polyvalente : adaptée aux cuisines professionnelles et domestiques